年越しそばなう^^;


今年一年、ありがとうございました
おかげさまで、忙しい年末を過ごすことができました(^^)

そして、いつものお蕎麦屋さんで、年越しそばです(^^)
隣には、うちにも来ていただいている、お客さんもいます。(^^)

蕎麦屋さん今年もひっちゃかめっちゃかで、パニック状態です^^;
毎年わかっているんですが、来てしまうんです。(; ̄O ̄)





蕎麦屋さんの大晦日は、自分らのクリスマスみたいなものですね!^^;

ではまた来年もよろしくお願いします
(^^)(^^)(^^)








12月29日(木)のディナーについて
 



12月29日(木)のディナーは満席となっております。

申し訳ございませんがいまのところ空いているお時間がない状態です。ご了承ください。


なお、明日30日も6時から満席となっております。お席が空くのは早くて8時以降になりそうです。

ご来店前にご確認くださいますよう、お願い申し上げます。






クリスマス満席御礼!



 okumiです。ここ数日を堺にすっかりお正月モードに切り替わったスーパー。
早いですねぇ。もうすぐお正月…



クリスマスディナーにはたくさんのお客様にご来店いただき、本当に感謝しております。
航旅莉屋が始まって今年は6回目のクリスマス。
全日程満席になったのは恥ずかしながら初めてでした。今年は金土日とカレンダーもよかったですもんね。
今年は常連のお子さまやベビちゃんも来てくれてほっこりクリスマスでした♪

まず初日の23日は用意していたクリスマスミュージックが、オーディオ不調のためかけられず、いつもと同じラジオですみませんでした…
はじっこの狭いお席まで使用して9名様でスタート。常連さんのみなさんに囲まれてとっても幸せでした。

二日目は途中で顔を出した取引先のお肉やのおじさんの誕生日をみんなで拍手でお祝いしました。
後日おじさんから「とっても嬉しかった」とのお言葉をいただきました。町田で一番の働き者のおじさん。クリスマスが誕生日って、ちょっとかわいい(笑)
二部ではお客様同士のお知り合いがかぶってしまうハプニング(?)もありました。ビックリ。
食べづらかったかな?大丈夫だったかしら(汗)全く私たちも知らなかったんです…

三日目の最終日。先日初めてご来店くださった際、その場でクリスマスディナーをご予約くださったカップルさんをはじめ、わりと新しいお客様が多く、実はちょっと緊張気味の私たちでした。喜んでいただけたか心配です。

そして三日目の二部。もう何年も通ってくださっている常連さんや知り合いが多く集まってにぎやかでした。
その中に、5年連続でクリスマスディナーに来てくださっているご夫婦がいらっしゃいます。
12月23日がご結婚記念日なんですが、今年は日にちが合わなくて25日に来てくださいました。
ご主人は私たちと同い年。きれいなお若い奥様といつもおもしろトークを聞かせてくださいます。
今年はご結婚10周年との事で、お花をご用意しました。
そしたらなぜか、ご主人が涙ぐんでしまわれて…
思わず私も泣きそうになりました。
きっと10年間のいろいろな思い出が浮かばれたのでしょうね。
これからもずっとお二人仲良くお幸せに♪

そんなこんなで、あっという間の3日間でした。
みなさんの笑顔に包まれて、私もマスターも幸せのお裾分けをたくさんいただきました。

ディナーだけでなく、チキンやオードブルをご購入いただいたお客様にも感謝です。
毎年寒い中、遠くから買いに来てくださる方もいらっしゃいます。
嬉しいです。

マスターの号泣は見られませんでしたが、お客様の涙を見られて、いままで頑張って来てよかったなと痛感しました。

能天気に見えるかもしれませんが、これでも結構悩み、もがいてきました。
それでもお客様の笑顔や「美味しい」という魔法の言葉をいただける事で乗り越えてきました。
お店を始めたからこそいろんな方にお会い出来、いろんなつながりも出来ました。
やめなくてよかった…これが本心です。
来年はおかげさまで7周年記念を迎えます。
初心に返って頑張ります。

最後になりましたが、狭くてバタバタしていて落ち着かないようなお店なのに、たくさんの方が大事な日に航旅莉屋を選んで来てくださった事、本当に感謝しています。
ありがとうございました。





年末年始のご案内
 


年末は30日(金)まで、新年は7日(土)からの営業となります。

なお、お弁当業務は10日(火)より開始いたします。



今週のディナーはたくさんご予約が入っております。30日(金)は6時から満席となっており、8時過ぎにならないとお席のご用意ができない状態です。

その他の日にちもご予約が入っておりますのでご予約の上、ご来店くださいますようお勧めいたします。





クリスマスディナー
 


おかげさまで、クリスマスディナーは全日程、満席となっております。
ご予約ご来店ありがとうございました。
みなさま、すてきなクリスマスをお過ごしくださいね。




23.24のクリスマスディナー
お陰様で23.24は全時間帯満席となっております。

25日の6時からは一組(二名様)のみ空席がございます。
お早めにご予約を♪

みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

クリスマスディナー
 


 okumiです。いよいよクリスマス週間ですね。
航旅莉屋のクリスマスは23〜25の3日間。
お席は25日(日)の6時から一組(2名様)が空いております。
23日(金)の6時からもなんとか一組(2名様)入れると思います。
ぜひぜひご予約の上、いらしてくださいね。

毎年クリスマスディナーはマスターの一年間のお料理の集大成となっております。
今年はタイやカンボジア、ラオスに食の勉強(?)をしに行ったのでその国々で味わって来たお料理をイメージして取り入れています。

それと今年は二月にTBSのチューボーですよに出演させていただき、その際のメニューがポークジンジャーでした。
なのでその後、生姜を使ったお料理も数多く取り入れて参りました。
今回のクリスマスディナーにも所々で生姜が登場します。
デザートにも使われていますよ。

前菜の一品には生牡蠣(タイ風ヴィネガー添え)が出ますが生牡蠣が苦手、あるいはコリアンダー(パクチー)が苦手な方には代替品もご用意してございますのでご安心くださいね。

今年は早くからたくさんの方にご予約いただき、本当にうれしく思っております。
こんなにたくさんの方が来てくださるのは初めてです。きっと全席埋まったら、マスターは泣いちゃうと思います。
それくらい苦悩の日々を過ごして来たんです、この6年半。

こうして続けてこられたのは、みなさんのあたたかい励ましのお言葉や「美味しい!」と言って何回も来てくださったからこそなのです。
本当にみなさんには言葉ではうまく言い表せないくらい感謝しています。
ありがとうの気持ちを込めて、いつも以上に頑張ります。
どうぞよろしくお願いします。

なお、ご予約の取り消しは前日までにお願いいたします。
やむを得ず当日キャンセルする場合は出来るだけ早めにご連絡いただけると助かります。
よろしくお願いいたします。









クリスマスディナーご予約状況
 


今年も3日間限定でクリスマスディナーを開催します。

お席が残り少なくなっております。是非お早目にご予約を♪

詳しくはこちらをご覧ください。

 

残席

12月23日(金)6時からの部が一組様(二名様)

12月25日(日)6時からの部が一組様(二名様) 

その他は満席となっております。

 

なお、ご予約のキャンセルは前日までにご連絡ください。

やむを得ず、体調不良などで当日キャンセルなさる場合は出来るだけ早めにご連絡ください。よろしくお願いいたします。


今週の日替りランチ他



航旅莉屋モバイルニュース



クリスマスディナーのご予約はお早めに。座席数も残り少なくなっております。
ローストチキンやオードブルのご予約もお早めにどうぞ♪
詳しくはホームページやブログをご覧ください。

今週は20日と21日のみ通常営業です。23日〜25日はクリスマスディナーのみの営業となります。(要予約)
準備のため22日は臨時休業とさせていただきます。

その他、特注業務のために営業時間が変更になる場合がございます。ホームページやTwitterをご覧いただくか、お電話などでお問い合わせください。


・キラリ☆まちだプレミアム商品券用のメニュー(ランチ、ディナー共)をご用意します。12月最終営業日で終了です。
現金では得点はご利用いただけません。





・ランチメニュー
キラリ☆ランチ(海老フライ・ビーフコロッケ・ポテトコロッケ・コールスロー・パスタサラダ/スープ・ライス付き)¥1300を¥1000でご提供!



・キラリ☆ディナー(牛ほほ肉の煮込み、コールスロー、スープ、ライス、デザート付)¥1500
・その他のディナーメニュー
高座豚のソテージンジャーソース/ロコモコ/海老フライ/並盛ミックスフライ(すべてスープ・ライス付き)各¥1600を¥100引きの各¥1500でご提供。




・ツイッター盛り上がってます♪
空席状況、日替わりメニューなどリアルタイム情報満載です。
ぜひフォローしてくださいね。
http://twitter.com/koryoriya


▼ランチメニュー
2011年12月20日(火)12月21日(水)
仕入れ状況によってはメニューや付け合わせが変わる場合がございます。

・日替わりメニュー
12/20(火)ケイジャンリブロースステーキ1000円
12/21(水)アフリカンチキン(マカオの代表的な料理)1000円
12/22(木)臨時休業
12/23(金)〜25(日)クリスマスディナーのみの営業

・定番ランチメニュー
●カキフライ¥1200
●クリーミー・ビーフコロッケ ¥900
●豚ロースカツ ¥900
●ポークソテー・ゆずコショウ風味ソース ¥1000
●有頭エビフライ(大きい海老2本) ¥1000
●海老コロミックス(カキ、ビーフコロッケ) ¥1200
●豚ヒレカツ・にんにく酢醤油 ¥1200
●並盛ミックス(カキ、海老、豚ヒレ) ¥1300
●特盛ミックス(カキ、海老、豚ヒレ、ビーフコロッケ) ¥1500
●高座豚のソテージンジャーソース¥1600
各本日のスープ、パンORご飯付き。

★ディナーメニュー
・キラリ☆ディナー(牛ほほ肉の煮込み、コールスロー、スープ、ライス、デザート付)¥1500

カキフライ¥1500
フォアグラ乗せハンバーグステーキ¥2600
航旅莉屋スペシャルミックス(ビーフコロッケ&ハンバーグ)¥2000
天使の海老フライ¥1600
得盛りミックスフライ(ホタテと有頭エビと穴子のMIXフライと串かつ) ¥1800
ロコモコ ¥1600
高座豚のソテージンジャーソース¥1600
全て日替わりスープ、ライス(パン)付 



クリスマスディナーのご予約状況



 おはようございます。okumiです。
夕べはかなり冷え込みましたねぇ。風も強くてなおさら寒く感じました。
みなさん風邪などひいていませんか?
毎年年末に限ってダウンする私…
今年は絶対倒れないぞ!!!(気合い)

さて、航旅莉屋クリスマスディナーのご予約状況です。
23日20時からと12月24日(土)18時&20時両方と25日の20時からの部は満席となっております。

23日18時からはあと1組様、

25日18時からは2組様となっております。

お早目のご予約をお勧めします。

今年はフォアグラを使ったお料理もご用意する予定です。

どうぞお楽しみに♪



チキンやオードブルのご予約も承っております。

お早めにどうぞ。








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