今日の牡蠣と今日の特弁
茨城県産 岩牡蠣 ¥700
千葉県産 岩牡蠣 ¥500
宮城県産 生牡蠣 ¥300

お得な3種盛¥1500を¥1300でご提供いたします。

お早めにどうぞ

 なお、岩牡蠣のご提供は9月末までとなっております。
10月からは毎年恒例の昆布森産や赤碕産の生牡蠣をご提供する予定です。浜市産は今のところ、日にちは未定ですが、徐々に出回ってくる予定です。

そして、お問い合わせの多いカキフライに関しては10月中旬以降の予定です。


10月に入ると、『加熱用むき身』の牡蠣が出回ります。
でも航旅莉屋はこちらを使用しません。

生でも食べられる、「生食用むき身」の牡蠣をカキフライに使っているからです。

どちらも食べ比べてみた結果、やはり生食用むき身は、ジューシーで、本当においしいので、そちらをフライ用に使うことにしています。

その他、カキフライのお持ち帰りやお弁当は一切お受けしておりません
お持ち帰りになると、まったく違う食感となってしまんです…
あのジューシーさは、揚げたてでないと味わうことができないからです。
どうぞご理解くださいますようお願い申し上げます

今日の特注弁当は…


ビーフシチュー、ビーフコロッケ、お魚の西京焼き、海老フライ、コールスロー、パスタサラダ。
最近特注のお弁当が増えています。ありがとうございます。
できるだけ、ご希望にそって作らせていただきます。ご遠慮なく、ご相談くださいね♪

今日の牡蠣
週末限定でご好評いただいております牡蠣ですが、今日から毎日のご提供となります。

本日の牡蠣は…

厚岸産 生牡蠣 一個400円
福島産 岩牡蠣 一個700円

お得な2種盛は 1000円でご提供させていただきます。

大変人気ですので、完売する場合もございます。お早めにどうぞ。

シルバーウィーク満喫
3連休いただきまして、ありがとうございました。
心も体もリフレッシュできました。
今日からまた頑張ります

ほとんどが、我が家の二男君のサッカーの試合観戦でした。
最近、長男の影響なのか、なぜかキーパーをやってます。
マッチ棒のように細いのに…見ていてちょっと頼りなさげ。
でも負けず嫌いな性格なので、むいているかも?

月曜日、マスターと二男君はヴェルディグランドで、ヴェルディの練習を見たり、選手と写真を撮ったりしてご機嫌で帰ってきました。

そして今日23日は味スタにヴェルディとセレッソ大阪の試合を見に行ってきました。
うちのお客さんも観戦にいらっしゃるということで、現地で合流して、一緒に観戦させていただきました。ありがとうございました

私は、偶然にも同じ誕生日の、キーパー高木義成選手が好きなんですが、このところずっとサブで試合出場に恵まれませんでした。
でも今日はその義成選手がスタメンです。


前半はヴェルディペースでいい感じだったのですが、後半はどうも相手ペース。

そして結果は残念なことに
でも久々の生観戦、満喫できました。
義成選手にもますます頑張ってほしいです

試合の前に、福西選手の引退セレモニーも行われました。
ヴェルディでプレイしたのは1年間でしたが、15年間のサッカー選手人生の挨拶を聞いていてやはりジーンときちゃいました
福西選手、お疲れ様でした


スポンサーが決まらず、存続すら危ういヴェルディ。
なんとかなんとか、チームがなくならずに存続し、近い将来 J1復帰しますように

それにしても今日は当たり日で…

入場の際に配られた紙に当たりが書いてあって、選手のサイン付ファイルをいただいたり、ガラガラくじをやったら高いスポーツタオルが2枚当ったり、私たちの姿がアストラビジョンに映し出されたり、ハーフタイム抽選会で、ケーキが当たりました。
ちょっとラッキー

OKUMI

連休
 本日21日から23日(水)まで連休させていただきます。ご了承くださいね。

牡蠣の方、とっても好評いただいております。
木曜日からは平日も取り扱いを始める予定です。
種類等は、こちらでご連絡いたしますね。

シルバーウィークですね…
でも我が家は特に予定なしです。(二男君のサッカー試合がほとんど入ってしまっているため…)

そんな中、長男は今朝早くから、学校の友達と、自転車で江の島へ行ってしまいました。
すごいパワーです(汗)

皆さんはどんな連休を過ごしているのでしょうか?
楽しい連休をお過ごしくださいね。

牡蠣追加
 今朝新しく市場で仕入れてきた牡蠣です。

茨城県・鹿島産岩牡蠣
千葉県・銚子産(Sサイズ)岩牡蠣
宮城県・石巻産生牡蠣

上記3種盛り合わせ通常1400円のところ1200円でご提供します。

このほかに
●岩牡蠣 愛媛産 800円(一個)
●岩牡蠣 銚子産(Lサイズ) 600円(一個)
もご提供中です。

完売する場合もございますのでどうぞお早めに。

今週の岩牡蠣&生牡蠣
 9月18日〜20日までご提供する牡蠣です。


かなりの大きさです!

●岩牡蠣 愛媛 800円
●岩牡蠣 銚子 600円
●生牡蠣 宮城 350円

お得な3種盛り合わせは
1750円→1600円でご提供させていただきます。


調理法は、生、炙り、フライ、お好きなものをお選びくださいね。

大変ご好評いただいておりますので、完売してしまう場合もございます。
お早めのご来店お待ちしています。

泣ける本
 

本屋さんに平置きされてズラーっと並んでいる子供たちのかわいらしい写真の表紙。
ついつい手に取ってしまいました。

普段、本をほとんど読まない私。そんな私が、なぜかひかれて買ってしまいました。

で、読んでみると涙が止まらない。
これは喫茶店では読めない。まわりから変な人と思われちゃう(笑)
それくらい、泣けます。

短編なので、時間のない方でも読みやすいです。
心がちょっとお疲れ気味の人に是非読んでもらいたいなぁ。


シリーズで何冊も出ているので、私も全部読んでみよう!

読書の秋ですもんね…

今日の特注弁当
 今日の特注弁当はこちら



豚ほほ肉とゴボウの煮込み、ビーフコロッケ、ハンバーグ、コールスロー&パスタサラダ、デザートは杏仁豆腐でした。

このところ、特注弁当が多く出ています。

ご希望ご相談にもできるだけ対応させていただいております。
是非お問い合わせくださいね。

9月12日・今日の生牡蠣&岩牡蠣

昨日入荷しました岩牡蠣2種類は、ご好評いただきまして、完売いたしました
たくさんのご来店ありがとうございました


今朝、市場でまた違う種類を仕入れてまいりましたので、今日はそちらをご提供させていただきます。

●岩牡蠣 千葉県産 800円(1個)
●岩牡蠣 兵庫県産 600円(1個)
●生牡蠣 宮城県産 400円(1個)

お得な3種盛り合わせ 1800円→1600円でご提供いたします。


なお、『生』、『炙り』、『フライ』の中から、お好きな調理法でご提供させていただいています。
ばらばらの調理法でもOKです!
昨夜ご来店のお客さまにご感想をうかがったところ『炙り』が一番美味しかったとのことでした。


航旅莉屋の炙りは、網で牡蠣を焼いて、マスターオリジナルのスモークしたオイルを掛け、ライムを絞って召し上がっていただきます。

生に関しては、エシャロットビネガーをかけてお召し上がりいただいております。

そして大人気のフライは、航旅莉屋の名物『ニンニク酢醤油』をかけて召し上がるスタイルです。

いろいろ試していただけるので、とても好評です。
また完売してしまう場合もございますので、お早目のご来店をお待ちしています


今週の岩牡蠣
 今週(金曜から日曜)の岩牡蠣は…


山形産 1個800円
茨城産 1個600円です。
お得な2種盛は通常1400円のところ、1200円でご提供いたします。


他店ですと、1個1000円くらいしてしまう岩牡蠣。

牡蠣ビギナーの方も、牡蠣通の方も、ぜひぜひこの機会にご来店くださいね。

数量に限りがございますので、ご来店予定の方にはご予約も受けたまります。
お電話にてご相談くださいね。

牡蠣と言えば…
先日自宅で岩牡蠣を食べていたら、ガリッ…?!

なんとなんと、中から真珠が!!!


以前、ベトナムに行った時も貝を食べていたら真珠が出てきたことがありましたが…
2回となると、なんだかラッキーなような(笑)

皆さんは、同じような経験ありますか?


コメント
  • マスク会食について
コメントする








   

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2009 >>
qrcode
無料ブログ作成サービス JUGEM